Que no quepan dudas, La Habana es más que un espacio físico donde locales y visitantes conviven resguardados por el mar. El alma de la capital de Cuba trasciende fronteras y recorre el planeta, no sólo en forma de diáspora, también en el nombre y la esencia de las cosas. Así se explican las muchas maneras que existen de visitar la ciudad sin andarla, aunque definitivamente, esa experiencia sea la más emocionante de todas.
Es posible disfrutar de La Habana sin tocarla; todos pueden hacerlo, desde cualquier lugar o espacio. De hecho, a veces nos conectamos con la urbe sin percatarnos, con la emoción, que es la manera más sincera de viajar.
Te invitamos a explorar cinco formas de recorrer La Habana desde casa, un reto para momentos de ocio que esperamos te haga sentir más cerca de nosotros.
1. Fumar un buen Habano
Pensarás que esta tiene truco. El tabaco no es oriundo de la Habana, ni encuentra en la ciudad de cinco siglos tierra para su más fértil desarrollo. Sin embargo, la capital de la isla concentra la mayor cantidad de fábricas de tabaco en el país y durante siglos sus puertos han servido de base a la exportación de este producto hacia diversos destinos.
La manufactura del tabaco y la Habana, son padres de una tradición única en el mundo, la lectura de tabaquería, declarada Patrimonio Cultural de la Nación Cubana.
Cada día, en las factorías, una persona lee a los obreros. Desde el frente de las salas de producción llegan a los oídos laboriosos todo tipo de historias: últimas noticias, fragmentos de novelas, poesía y artículos de revistas variadas. Dicen que acunados por la voz del lector de tabaquería las hojas adquieren propiedades mágicas que se transfieren a los nacientes Habanos. Estas, combinadas con otros secretos de su cultivo, otorgan un poder seductor a los puros cubanos.
Recomendamos fumar y leer, esto te transportará a la histórica Habana.
https://youtu.be/8ZW2pNiQSIE
2. Degustar el ron Havana Club
Si hay algo que puede hacerte sentir muy cerca de la ciudad maravilla es este ron. Destilado de la caña de azúcar, Havana Club es un ícono de La Habana. No sólo incorpora en su etiqueta a la giraldilla, el símbolo de la urbe, también en su historia y variedad, está representado el espíritu del Habanero, siempre en movimiento, mezcla e innovación.
Havana Club es el regente de los bares y clubes de la capital, y la base para muchos de los cócteles más famosos del mundo como el Daiquirí o el Mojito. Sugerimos destapar uno de los oscuros más populares -Añejo especial, Reserva, 7 años o Selección de Maestros- añadir una pieza de hielo, cerrar los ojos y degustar. La imagen que vendrá a tu cabeza, estará probablemente relacionada con la Habana.
3. Preparar un cóctel cubano
Hay muchos cócteles que se identifican con La Habana ya sea porque han sido creados en la ciudad o se han popularizado en ella. Hoy proponemos preparar el “Havana Special”, una mezcla refrescante que encuentra sus orígenes en la primera mitad del siglo 20 de la mano de Constantino Ribalaigua, antiguo propietario del bar Floridita.
Sus ingredientes son simples, Havana Club Añejo 3 años (45 ml), Jugo de Piña (45 ml), Marrasquino (5 ml) y Hielo (6 a gusto). Debemos picar el hielo en una licuadora en pequeños trozos y reservar una rodaja de piña. Luego agitar todos los ingredientes en una coctelera hasta obtener una mezcla homogénea. Después de servir en una copa y decorar con la rodaja de piña, el cóctel estará a punto de degustación. Será una especial manera de disfrutar los sabores de la Habana.
4. Escuchar una canción dedicada a La Habana
Cuba es famosa por su música popular y su danza. Los cubanos son reconocidos bailadores en todo el mundo y son infinitos los ejemplos de artistas de la isla que han enriquecido con sus creaciones el pentagrama internacional. Diversa también en sus ritmos, La Habana ha realizado sus aportes con un género vocal instrumental urbano poco difundido en la actualidad, La Habaneras. Estas composiciones presentan una línea melódica de cáracter lírico romántico con acompañamiento instrumental que ejecuta un patrón rítmico estable a manera de bajo y tuvieron gran influencia en el panorama musical del siglo 19, constituyendo hoy, parte del patrimonio nacional.
Sin embargo, es imposible colocar las canciones dedicadas a la urbe en un género específico pues son tan versátiles como la ciudad en sí misma. Recomendamos tres de nuestras preferidas “Hoy mi Habana” preferiblemente en la voz de Xiomara Laugart, “Habáname” de Carlos Varela y “Sábanas Blancas” del Cantautor Gerardo Alfonso.
https://youtu.be/lHJ3ezKnSX8
5. Disfrutar de una película sobre La Habana
Muchas han sido las obras del séptimo arte que han tenido a La Habana como fuente de inspiración. Títulos como “Fresa y Chocolate”, “Memorias del Subdesarrollo”, “La Muerte de un Burócrata”, “Una novia para David”, “Clandestinos”, “Habana Blues”, “Operación Fangio”, “Suite Habana”, “Conducta” y hasta más recientemente la octava entrega de la franquicia “Rápido y Furioso” han retratado la ciudad en sus distintas etapas. Los sets de estos filmes son hoy lugares vivos, habitados por miles de personas, quienes continúan escribiendo historias diariamente. Observar La Habana a través de la pantalla, será, también, vivirla.
No importa cuán lejos te encuentres de ella. Hay ciudades como La Habana, que se llevan en el alma…
