#CubaEsIncreíble: La ruta gastronómica de la noche Habanera comienza en #MeliaCuba

#CubaEsIncreíble: La ruta gastronómica de la noche Habanera comienza en #MeliaCuba

Por: Ariel Causa

Tenemos miércoles izquierdos y viernes casuales, tenemos tristezas de paso y metas volantes, tenemos la luna en los rasgados suburbios y confluencias de hormonas. Tenemos cumpleaños, aniversarios, homenajes, fiestas patrias y por sobre todas las cosas, tenemos ocasiones, esas, en las que celebramos porque sí.

Sin motivo ni frecuencia te propongo escaparnos, es bien sabido que estas ocasiones especiales son tan necesarias al alma como las revisiones dentales al útil arte de morder.

La premisa es una sola, el tiempo y los compromisos previos  se quedan fuera de esta ecuación. 

Propongo abordar un ejemplar de almendrón tras las cañas iniciales en el Lobby Bar Quinta Avenida . Aperitivos bien frescos, la noche es larga, la temperatura, ese incendio que ya sabemos

Bar Quinta Avenida,     Meliá Habana
Bar Quinta Avenida, Meliá Habana

Pedimos al chofer que tome la calle 1ra para ver el sol que cae por los retrovisores. Colgado sobre la línea de página del mar como una viñeta.

Nos vamos  a 7 Días porque ningún mar es suficiente.  Necesitamos que nos invada los ojos y los pulmones.

Restaurante 7 días
Restaurante 7 días

Entrantes a compartir, los imperdibles tostones, las delicias del chef y las muy nacionales frituritas de malanga con miel. Festín en miniatura. Pedimos los camarones en salsa de licor de coco, para sentir el Caribe en la misma piel.

Vino blanco estaría bien, pero es una escapada, así que pedimos cerveza clara como el Cristal.

De sopetón abandonamos sin sobremesa. Nos vamos a Café Fortuna Joe a por unos cafés Fortuna (leche, chocolate, vainilla y mantequilla) y unos cafés Esmeralda (Café, licor de cacao, coñac, canela, chocolate en polvo, crema de leche). Un digestivo o dos que la noche es joven y no queremos que nos coja pesados de cuerpo y alma. Santiago 11 años en copas de cognac. Música cubana tradicional y alternativa, medias luces, rincón bien discreto, conversación de amigos.

Nos vamos a Espacios, en donde de seguro nos sorprenderá la mañana. Será entonces, la hora de regresar, directo por la Avenida 3era hasta el Meliá Habana, nuestra casa temporal. Varias horas más tarde otra aventura de seguro hemos de planificar. 

 

Fachada Meliá Habana
Fachada Meliá Habana