Durante el pasado septiembre, los vientos del huracán Irma azotaron las costas de Cayo Santa María, provocando severas afectaciones en la infraestructura turística y sus paisajes naturales. Por ese entonces, […]
Santiago de Cuba es una tierra singular. No solo por su temperatura cuasi volcánica, ese calor intenso que se extrapola al temperamento de su gente y que le ha merecido […]
Hay ideas claras en las maneras de expresarse del Chef peruano Alexander Alvarado. Lo primero, la posibilidad de fusionar, elaboraciones mediante lo contemporáneo, y las tradiciones culinarias más arraigadas de […]
