Con el ajiaco –deliciosa sopa de carnes, viandas y hortalizas famosa por la variedad de sus ingredientes- comparaba el etnólogo Fernando Ortiz a la nación cubana. Varios siglos han logrado […]
¡Ya estamos en febrero! Nuevamente el mes del amor y la amistad nos toca a la puerta, recordándonos que no hay nada más importante que el cuidado de los seres […]
Cayo Coco, Cayo Guillermo. Nombres de la geografía cubana que evocan imágenes de brillante sol, cálidas arenas blancas y miles de tonos turquesa en las aguas del mar. No podía […]
